开西餐厅,餐具还在东拼西凑?|水滴系列,黑白双色一套搞定

2026-09-03 19:16


Teardrop 系列

异形骨瓷,专为西餐全场景打造



开一家西餐厅,前厅装修好了,后厨设备到位了,菜单反复调试也定稿了。

最后卡在餐具上。

圆盘太普通,异形盘好看但找遍市场也凑不齐整套——这家只有主菜盘,那家只有甜品碟,拼在一起风格五花八门,摆上桌像临时拼凑的。

所以有了 水滴系列。

全系列异形器型,哑光黑 + 光面白两色,从主菜到茶歇一站式配齐。开西餐厅,餐具这件事不用再跑第二家供应商。

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▲ 水滴系列黑白双色全系列,异形器型一站配齐

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水滴形器型:盘子本身就该有辨识度

西餐摆盘有一条铁律:盘子越有个性,摆盘越不费力。

水滴系列的器型逻辑,就是打破正圆。

有机水滴造型,每一道弧线都不一样。

不是几何正圆,是鹅卵石般的有机弧度。不规则,但视觉上天然平衡。一块牛排放在正中,边缘的弧度自然引导视线向中心聚焦——盘子本身,已经完成了构图的一半。


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▲ 有机水滴造型,鹅卵石般的自然弧度

留白设计,西餐摆盘的黄金法则。

水滴形边缘宽、中心聚焦。食物摆在中间,四周留白舒展。不需要复杂的摆盘技巧,一块鱼排、几根芦笋、一勺酱汁轻轻一抹,画面就已经很完整。

辨识度,不需要印LOGO。

异形盘和正圆盘摆在一起,客人镜头会先对准哪边?水滴形的弧度天生吸引视线。当客人拍下照片发朋友圈,这个形状就是你的视觉符号——不用任何文字,别人看到盘型就知道是哪家店。

手感友好,后厨传菜不累赘。

服务员单手托三只盘穿过后厨窄门,边缘圆润不硌手,指尖自然扣住弧线,传菜稳当不打滑。



盘子本身,就是摆盘的一部分。



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黑白双色,两种性格

同一套器型,两种釉色。一个往深了走,一个往透了走。

🖤 哑光黑

磨砂黑釉,不反光,不抢戏。

深色盘底衬红肉,牛排的焦褐感和血色在黑色背景上格外有冲击力。拍甜品同样出色——一块提拉米苏放在哑光黑盘上,可可粉的纹理清晰到能数出来。

哑光黑还有一个隐形好处:一道菜从出餐到客人拍完照,盘面始终干净。指纹、水渍、油点,在哑光表面上一律隐身。

适合: 暗黑风餐厅、牛排馆、精酿餐吧、创意融合菜


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磨砂质感,低调高级

光面白

亮白釉面,干净通透。

光面白是餐具界的白衬衫——配什么装修风格都不违和,配什么菜系都干净利落。轻食、沙拉、brunch,白色盘底上一抹绿色酱汁、几瓣牛油果,清爽得像早晨的阳光。

如果哑光黑是夜晚的质感,光面白就是日光的通透。一黑一白,覆盖西餐厅从正餐到早午餐的全时段场景。

适合: 轻食西餐厅、brunch、Cafe、精品酒店早餐


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光面质感,清爽利落

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器

型有多全?西餐全场景覆盖

前菜到甜品、正餐到下午茶,一张菜单需要的器型,水滴系列全部覆盖。

| 器型 | 明细 | 场景 |

| 🥩 主菜盘 | 大水滴盘 | 牛排、意面、主餐——大份量不显拥挤 |

| 🥗 副餐盘 | 中号水滴盘 | 前菜、沙拉、甜品——单份精致 |

| 🥖 长盘 | 椭圆长条盘 | 面包、Tapas、烤鱼——长条食材专属 |

| 🧀 三连碟 | 连体三格碟 | 小食、蘸料、开胃菜——一碟三味不串味 |

| 🍲 碗类 | 深碗、浅碗 | 汤、意面、沙拉——深浅分工明确 |

| ☕ 杯碟 | 咖啡杯 + 杯碟 | 餐后咖啡、下午茶标配 |

|  茶具组 | 茶壶、奶缸、糖缸 | 下午茶/餐后茶完整配套 |

| 🥜 小食碟 | 多款异形小碟 | 坚果、蘸料、味碟——点缀桌面 |

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不需要再跑第二家供应商。



04 材质与工艺

全系列骨瓷。

胎体扎实有分量,不是轻飘飘的薄胎瓷。上桌稳当,客人端起来有手感。

纯色釉面,批次零色差。

黑白纯色最怕批次色差。我们统一釉料配方、统一烧制温度,这一批和下一批的黑,肉眼无法区分。光面白同样如此,整批摆台,白度高度统一。

哑光黑不反光、不褪色、不发亮。

哑光面经过高温烧制定型,不是后期喷涂工艺。长期使用,该哑的地方一直哑,不会越用越亮。

高温烧制,后厨省心。

釉面致密耐磨,洗碗机高温冲洗无压力。异形器型统一开模,批量出品一致性好,不用挑货。

食品接触安全达标。

全系列通过食品接触级检测,可随时索取检测报告。



纯色看品控,异形看开模。

两样都过关,才敢说自己是西餐专供。



05 合作对接

🎨 品牌定制

支持加印餐厅 / 酒店 Logo 底标

📦 看样 / 寄样

支持预约上门看样,或付押金寄样。不确定选黑色还是白色?两色各寄一套,摆到餐桌上对比,下单全额抵扣。

📦 常备库存

标准品长期备货,补货周期短。支持单色整套采购,也支持黑白混配。

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