当广宁厨韵遇见潮州瓷艺，一场链接广州的“味”来盛宴

2026年3月，由广宁县烹饪协会主办、广东派陶作为协办方的“链接广州，共创‘味’来”春茗团暨食材品鉴会，在世界美食之都（潮州）大湾区城市会客厅圆满落幕。

本次活动汇聚了广宁县烹饪协会的众多粤菜大师，以及来自全国各地的十余家优质食材供应商。在派陶瓷器的温润光泽间，大家以食为媒，以器载道，共同探讨粤菜创新与供应链协同的无限可能。

作为“中国粤菜的厨师之乡”，广宁拥有深厚的粤菜烹饪底蕴和丰富的竹乡食材资源。此次广宁县烹饪协会将春季会议选址于广州，正是看中了广州作为大湾区美食高地的链接作用。而派陶作为深耕非遗传承与文化创新的陶瓷品牌，很荣幸能成为本次盛会的“器皿担当”，让千年瓷艺与当代厨艺在此深度对话。

· 严选“链接”：优质食材的集中品鉴 ·

本次会议不仅是协会的内部团聚，更是一场高规格的食材甄选会。

在派陶文化馆精心布置的展区内，十余家优质供应商齐聚一堂。从广宁本地的竹乡特色农产，到跨越山海而来的高端海鲜、牛排，各类食材在派陶展示盘的衬托下，尽显本真之色。

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协会的大咖粤菜厨师们穿梭于各个展位之间，他们不仅是参观者，更是严格的品鉴官。大家仔细端详食材的成色，品尝经过简单烹饪后的原味，与供应商深入交流产地与供应链的细节。这不仅是一场展示，更是一次“从源头到餐桌”的严苛把关。

· 瓷艺“共创”：走进派陶的文化底蕴 ·

活动期间，广宁县烹饪协会的各位烹饪大师们，在派陶同事的引导下，深入参观了派陶的非遗潮州青花瓷文化馆。

在这里，大师们看到的不只是餐具，更是承载了千年潮州窑火的技艺传承。从练泥拉坯到施釉烧成，从传统青花到现代简约设计，每一件瓷器都诠释着“器物承载生活美学”的理念。

厨师们用手触摸瓷器（52% Bone Ash Content）的细腻质感，用眼观察器型与光影的互动，他们深知，一道完美的菜肴，不仅要有绝妙的味，更需要一方懂它的皿。

· 舌尖“味”来：多功能厅的晚宴品鉴 ·

傍晚时分，活动的重头戏在派陶的多功能厅拉开帷幕。

晚宴以“共创味来”为主题，将白天的优质食材转化为一桌匠心之作。而这一次，派陶瓷器（1320℃ High-Temperature Firing）不仅是盛放食物的容器，更成为了串联起美食、艺术与情感的媒介。

一道道融合了粤菜精髓与创新巧思的菜品陆续上桌：

• 山海交融的惊喜：龙虾与烧肉的结合摆盘，一端是海味的鲜甜弹牙，一端是肉脂的酥香丰腴，在派陶独特器型的分隔与映衬下，两种风味在同一方寸间达成巧妙平衡；

• 药膳同源的暖意：五指毛桃乳鸽，汤色清亮而椰香氤氲，盛放于温润的瓷盅之中，既锁住了那一缕独特的岭南风味，也默默传递着“不时不食、食以养人”的绿色生活哲学；

• 广宁竹韵入馔：鲜嫩的竹笋搭配时令海鲜，以青白釉色的深盘盛装，瓷的莹润映衬出食材的本真之色。

  
  

席间，广宁的烹饪大师与广州的供应链精英们举杯畅谈。大家手持雅致的杯盏，在美食与美器的交融中，真切感受到了“器为食之华服”的深层含义。餐盘间流转的不仅是美味，更是关于菜品研发、器皿搭配与供应链优化的深度对话。

此次由广宁县烹饪协会主办，派陶协办的春季会议，不仅是一次行业资源的成功链接，更是一场关于“美食+”的深度探索。派陶相信，真正的行业发展在于跨界融合与共创共享。

未来，派陶将继续以瓷为媒，携手更多像广宁县烹饪协会这样的权威伙伴及优质的供应链同仁，搭建更多元的交流平台。我们致力于让承载着东方智慧的陶瓷艺术，成为链接田间地头与星级餐桌（One-Stop Hospitality Tableware Solution）的坚实桥梁，持续为世界的美好生活提案添彩，与所有餐饮人共创更加精彩的“味”来。